Bolo gelado de chocolate fácil

Aprenda a fazer essa fácil receita de bolo gelado de chocolate, delicioso para servir as visitas ou em uma festa. Essa dica rende aproximadamente 15 porções.

Ingredientes:

    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 copos de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bata bem a margarina com o açúcar e as gemas. Junte o leite. Acrescente o restante dos ingredientes e misture tudo muito bem. Por último coloque as claras em neve, a farinha e o fermento. Coloque em forma com furo central, untada somente com marga- rina, reserve. Enquanto faz o

bolo leve todos os ingredien- tes da cobertura ao fogo até levantar fervura.Jogue devagar sobre o bolo cru. Deixe descansar por 15 minutos Leve ao forno médio, pre- aquecido, por aproximada- mente 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desen- forme e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

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