Brigadeiro de paçoca: TÃO gostoso que você não vai se arrepender da gordice

Tudo bem que você pode (e deve) seguir uma alimentação saudável, evitar muitos doces e comidas calóricas, mas a gente sabe que em alguns momentos da vida é PRECISO enfiar o pé na jaca. E se você está em um desses momentos, nós temos uma dica incrível que você deve seguir: coma um brigadeiro diferente feito de paçoca. A versão do doce é tão, mas tão gostosa, que vai valer a pena cada caloria que você ganhar.

Receita de brigadeiro de paçoca

Ingredientes

  • 3 latas de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (de preferência com 20% de gordura)
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 6 unidades de paçocas
  • 10 unidades de pé de moleque

Modo de preparo

Misture em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a paçoca esfarelada. Cozinhe em fogo baixo, até soltar do fundo da panela e deixa esfriar. Triture o pé de moleque. Faça bolinhas com o brigadeiro (essas medidas rendem cerca de 100), passe no pé de moleque triturado e coloque nas forminhas.

*Receita cedida pela Yoki

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