Coxinha da Dieta Dukan: sem farinha e sem fritar, mas fica uma delícia

Crocante por fora e cremosa por dentro, a coxinha é um quitute tradicional de dar água na boca, mas se você está de dieta que tal apostar em uma versão menos calórica que troca a farinha de trigo pelo farelo de aveia e ao invés de ser frita é assada? A receita de coxinha saudável faz parte da Dieta Dukan, que ajuda a perder quilinhos extras rápido e sem efeito sanfona.

Receita de dieta Dukan

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de queijo cottage zero
  • 1 xícara (chá) de frango desfiado cozido
  • 1 clara de ovo
  • Sal, pimenta e cebolinha a gosto
  • 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
  • 2 colheres (sopa) de farelo de trigo

Modo de preparo

Bata no liquidificador a clara, o cottage e os temperos até formar uma massinha. Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente o farelo de aveia, e mexa até dar liga.

Molde em formato de coxinha e recheie com o frango desfiado. Em seguida, passe as coxinhas em uma mistura de farelo de aveia com farelo de trigo para “empanar” e leve ao forno pré-aquecido para assar por 15 minutos.

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