Delícia de Morango

INGREDIENTES:

Parte 1:

  • 1 gelatina de morango (35g)
  • 250ml de água quente
  • 100ml de água gelada
  • 2 xícaras(chá) de morango picado

Parte 2:

  • 1 gelatina de morango (35g)
  • 250ml de água quente
  • 1 gelatina incolor (24g)
  • 5 colheres (sopa) de água
  • ½ xícara de morango picado
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Morango para decorar

 

MODO DE PREPARO:

Parte 1:

1-      Dissolva a gelatina de morango em 250ml de água quente, misturando bem até ficar completamente homogêneo, adicione 100ml de água gelada e reserve.

2-      Unte com manteiga ou óleo as forminhas de sua preferência, coloque um pouco do morango picado em cada potinho até a altura da metade, adicione a gelatina até cobrir os morangos e leve a geladeira até firmar, por aproximadamente 01h30min.

Parte 2:

  1. Dissolva a gelatina de morango em 250ml de água quente, misturando bem até ficar completamente homogêneo. Reserve.
  2. Em uma tigelinha coloque a gelatina incolor e misture com 5 colheres (sopa) de água, leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou em banho–maria, misture bem e reserve.
  3. No liquidificador adicione a gelatina de morango dissolvida, e sem parar de bater, acrescente o leite condensado, o creme de leite, o morango picado e a gelatina incolor.
  4. Retire o potinho da geladeira e complete cada um com o creme do liquidificador.
  5. Retorne a geladeira por aproximadamente 6 horas ou até que esteja firme.
  6. Desenforme, decore com morangos e sirva a seguir.
  7. vimos em:receitasetemperos

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