Dips de legumes

Receitinha com carinha de verão! Legumes cortados em palitinhos servidos com um delicioso creme de ricota. Confira essa receita prática e refrescante! Espero que gostem! Um grande abraço e bom apetite!

INGREDIENTES:

  • 1 pepino
  • 1 cenoura

Creme:

  • 3 colheres (sopa) de creme de ricota (ou requeijão)
  • 1 colher (copa) de cebola roxa picadinha
  • 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola (opcional)
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

MODO DE PREPARO:

1- Creme: Em uma tigelinha adicione a cebola picadinha, o gorgonzola picado, o creme de ricota e tempere com sal, pimenta do reino e azeite.

2- Corte em palitos a cenoura e o pepino.

3- Monte em um copo ou pote de vidro, o creme em baixo e os palitinhos em cima. Sirva a seguir.

vimos em:receitasetemperos

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