Ela cortou as cebolas desta forma, mas depois… Divinal! Que delícia,até você vai querer fazer!

Quando ele cortou desta forma as cebolas, percebemos logo que não iria ser mais uma receita normal… Mas sim uma receita impressionante, completamente fora do normal, com um aspeto belo, e com um paladar delicioso! Uma receita simples e relativamente fácil de concretizar, mas digna de uma bom Chef!

Esta receita de certo que será totalmente diferente das que estás habituado a fazer! E tens de a fazer pelo menos uma vez, pois tenho a certeza que vais adorar e repetir mais vezes! Ideal para um jantar de verão diferente, com a família ou com os amigos. “Arma-te” em Chef de cozinha e aproveita já este fim de semana para a experimentares!

Aqui está tudo o que precisas:

  • 2 cebolas;
  • (454 g) carne moída;
  • 1/4 xíc. de cebola, cortada em cubos;
  • 1/4 xíc. de salsa picada;
  • 1/4 xíc. de cogumelos picados;
  • 1 c. colheres de sopa (15 ml) de açúcar mascavo;
  • 1 c. ketchup;
  • 1 c. colher de chá (5 ml) de molho de soja;
  • 1 c. colher de chá de molho inglês;
  • Farinha de rosca;
  • 1 pacote de bacon;
  • 1 garrafa de molho de churrasco.

Modo de preparo:

  1. Corte as cebolas e remova a pele. Use as partes maiores da cebola;
  2. Corta algumas cebolas em cubos, coloque numa tigela com as carnes picadas, salsa, cogumelos, açúcar mascavo, especiarias e farinha de rosca. Em seguida, mistura bem;
  3. Faça bolinhas do tamanho das fatias de cebola;
  4. Enrole o bacon e usa palitos para manter tudo no lugar enquanto cozinha;
  5. Assa numa assadeira ou na churrasqueira durante 40 minutos;
  6. Em seguida, cubra com molho churrasco e coloque de volta no forno para cozinhar durante mais 5 minutos.
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