Massa de Wrap (Pão folha)

Massa de Wrap caseira?! SIM! Pode parecer difícil fazer em casa a massa de Wrap, já que encontramos com tanta facilidade as massas prontas para comprar no mercado. Mas aqui eu te mostro que é possível SIM fazer em casa uma massa deliciosa, que fica perfeita, utilizando poucos ingredientes que com certeza você tem agora mesmo. Confira a receita!

INGREDIENTES:

  • 220ml de água morna
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Aproximadamente 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela despeje a água, adicione o sal, o açúcar, o azeite e misture.

2- Siga aos poucos acrescentando a farinha de trigo. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove um pouco a massa.

3- Divida a massa em 12 bolinhas, e deixe descansar por 20 minutos.

4- Após, abra cada bolinha com um rolo e superfície enfarinhada até chegar na espessura desejada, mais fininha.

5- Em uma frigideira grande antiaderente bem quente coloque a massa de Wrap, e quando começar a levantar umas bolhas e dourar levemente vire e deixe dourar do outro lado.

6- Retire da frigideira e na sequência salpique um pouco de água, para manter a massa úmida e maleável. Repita esse processo em todas as massas.

7- Sirva a seguir como desejar, ou guarde em saquinho bem fechados.

vimos em:receitasetemperos

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