Paçoca cremosa

Que tal uma paçoca pra comer de colher? Esse doce além de delicioso pode ser servido de diversas formas, como sobremesa ou até mesmo na hora do lanche!

Ingredientes:

  • 500 g de amendoim sem pele tostado;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de Preparo:

  1. Pique o amendoim grosseiramente;
  2. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga;
  3. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela;
  4. Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite;
  5. Pode servir a paçoca quente ou fria.

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